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農業(yè)是關系國計民生的重要基礎產業(yè)，農產品貿易是古絲綢之路的主要合作內容之一，也是當前中國與拉美國家共建“一帶一路”的重要領域。11月2日，“中國-拉美企業(yè)家高峰會”首次在京舉辦，在“中拉農業(yè)合作專題對話會”上，出席嘉賓共同探討新時代中拉農業(yè)合作發(fā)展新趨勢，聚焦設施農業(yè)、智慧農業(yè)、中國農產品市場需求等開展深入交流。

北京與拉美農產品供需天然互補，拉美地區(qū)是世界農業(yè)發(fā)展最具活力和潛力的地區(qū)之一。北京在農業(yè)科技創(chuàng)新資源優(yōu)勢突出。北京擁有涉農科研院所24所、種業(yè)研發(fā)機構80多家。北京大學新農村發(fā)展研究院院長、國際農業(yè)智庫副主席黃季焜表示，中拉不僅在國家經濟上、農業(yè)經濟上起非常重要的作用，過去幾十年在投資方面也在不斷增長。中國對拉美的出口、拉美國家對中國的出口，總體來說都是比較均衡的，都在逐漸增長。

中國出口拉美國家的產品主要是機器、交通設備。拉美對中國出口主要是原材料，比如大豆，以及豬肉、牛肉等畜產品。拉美各個國家在農業(yè)方面有很強的優(yōu)勢，中國則在機械和加工業(yè)各方面有很強優(yōu)勢，是互補的關系。

中國進口那么多大豆等農產品，對全球會不會造成很大的影響，是不是不可持續(xù)發(fā)展？黃季焜解釋，從2000年-2015年，中國進口不斷增長，但是也為中國節(jié)省了很多水資源和電力，到2015年每年節(jié)約水資源灌溉率是25%，電節(jié)約35%，雖然中國進口一些農產品，對全球來說節(jié)約了土地、節(jié)約了水資源，對全球的可持續(xù)發(fā)展是有利的。

他進一步介紹，到2035年，中國如果不增加現(xiàn)在的進口趨勢，就要增加47%的耕地，增加35%-40%的灌溉率的水，那對中國是不可持續(xù)的。他建議，中國和拉美需要提升農業(yè)領域的戰(zhàn)略伙伴關系，貿易和農業(yè)也是中拉合作的重點領域。

黃季焜認為，中拉在過去貿易上進展很快，但潛力沒有充分發(fā)揮出來，因為拉美國家和地區(qū)到現(xiàn)在只有5個國家跟中國有貿易關系，與哥倫比亞、巴拿馬還在談判過程中。中拉國家在“一帶一路”上有一系列的協(xié)作，已經有22個拉美國家與中國簽訂了“一帶一路”協(xié)議，未來與這22個國家還要深化“一帶一路”合作，因為還有十幾個國家還沒有加入這個領域，所以深化擴大方面還有很多潛力可以發(fā)揮。

厄瓜多爾中國商會執(zhí)行會長瑪麗亞·阿爾班稱，中拉雙方的農業(yè)合作對我們來說是一個非常獨特的機遇，2020年的時候，拉美已經生產了世界上13%的糧食，包括玉米、大豆、咖啡，這三種已經占到了世界上總產量的18%，產值也是非常高的。阿根廷、巴西、墨西哥，是主要的出口國，除了這些傳統(tǒng)作物之外，也在出口作物上有非常多的多樣性。