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          玉米的功效與作用

          編輯:營養(yǎng)師金萍 來源:百家號 更新于:2021-9-3 閱讀:

          禁忌人群

          腹脹、尿失禁患者忌食

          食用方法

          1、松子玉米:玉米放鍋里煮熟,青椒、胡蘿卜切丁,胡蘿卜放水里焯一下,剝下煮好的玉米粒,鍋里放油,加入玉米胡蘿卜青椒炒勻,再加入松子。調(diào)入鹽就OK了。

          2、田園排骨湯:鍋中燒開適量水,下入洗凈的排骨,調(diào)入一勺湯料酒,再次煮開,撈出用溫水清洗干凈;玉米切小斷,胡蘿卜卻滾刀塊,砂鍋里加入足量水,放入排骨、姜片、蔥段;蓋上蓋子大火燒開,轉(zhuǎn)小火保持湯面微開煮約40分鐘到一小時;下入玉米和胡蘿卜,繼續(xù)煮約半小時,準(zhǔn)備關(guān)火前10到15分鐘的時候調(diào)入食鹽,出鍋前撒入蔥段即可。

          3、奶香玉米汁:準(zhǔn)備好玉米和牛奶,量的多少依據(jù)需要而定,喜歡奶香味重些的也可以適當(dāng)添加牛奶的量;玉米清洗干凈,剝下玉米粒,把玉米粒放入湯鍋中,加水沒過玉米粒約1厘米,煮約15分鐘至完全熟透,煮好的玉米粒,煮好后水量會稍微變少,準(zhǔn)備榨汁機,啟動開關(guān),然后從投料口放入煮好的玉米粒,放的時候水和玉米一起投入,最好是用勺子一勺一勺的打,這樣榨出來的玉米汁濃綢度較好,榨汁的過程中,汁渣會自動分離;榨好的玉米汁顏色很鮮艷,也很細(xì)膩,加入牛奶混合均勻,即可飲用。

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