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菠菜是目前最受消費(fèi)者歡迎的季節(jié)性蔬菜之一。菠菜味道很好，很好吃，因?yàn)椴げ藢?duì)環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng)，所以它生長(zhǎng)得越來(lái)越廣。因此，當(dāng)農(nóng)民種植菠菜時(shí)，越冬期的管理是最重要的，菠菜停止生長(zhǎng)直到明年春天是菠菜的冬季。那么如何管理菠菜越冬呢？預(yù)防措施是什么？

防蚜：越冬菠菜是蚜蟲(chóng)越冬的地方。如果不及時(shí)預(yù)防，不僅直接危害菠菜，而且容易傳播病毒等疾病。因此，在菠菜停止生長(zhǎng)之前，用二甲氧基甲醚和溴氰菊酯等殺蟲(chóng)劑殺滅蚜蟲(chóng)。

澆凍水：凍土是指土壤在冬季開(kāi)始結(jié)冰時(shí)，在田間澆灌冬季作物的措施。這是中國(guó)農(nóng)民在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出的保護(hù)冬季作物不越冬的有效措施。菠菜的冷凍水必須及時(shí)、適當(dāng)。冷凍水時(shí)間應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)和同一年的氣候條件靈活控制。應(yīng)采取適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，使土壤表面在夜間結(jié)冰，并在第二天中午融化成冷凍水。早期澆灌，由于土壤水分蒸發(fā)，會(huì)流失土壤中積累的大量水分，有時(shí)還需要澆水。晚灌時(shí)，地面已經(jīng)結(jié)冰，水分無(wú)法滲透到土壤中，根際仍缺乏水分，而水分對(duì)土壤表面的冰、根系呼吸的抑制作用更為嚴(yán)重。

當(dāng)菠菜變綠時(shí)，冷凍水量應(yīng)足以維持下一年的需要，土壤數(shù)量應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)完全滲透。此外，還應(yīng)根據(jù)土壤質(zhì)量和土壤地下水位來(lái)確定砂土，當(dāng)表土澆干后，應(yīng)重新澆灌砂土，以覆蓋細(xì)土以保持土壤水分。粘土澆灌后易開(kāi)裂，可在地面結(jié)冰時(shí)覆蓋細(xì)土，防止裂縫，保濕。高地下水位土壤的凍結(jié)水量可以適當(dāng)?shù)販p少，地下水位較低的土壤需要更多的澆灌。在倒入冷凍水之后，痰中的土壤具有足夠的水，并且水的比熱大。冷凍后，地面溫度可以相對(duì)穩(wěn)定，外面的冷空氣不易直接侵入，對(duì)幼苗造成傷害。凍土凍結(jié)，水分不易消散，可在明年菠菜返青時(shí)使用。如果土壤中有水分，則可在明年春季晚些時(shí)候灌溉綠水，而澆水不會(huì)降低土壤溫度，這有利于早春幼苗的生長(zhǎng)，特別是在春季干旱和大量土壤水分蒸發(fā)的地區(qū)。土壤水分的凍融使土壤結(jié)構(gòu)松散，有利于幼苗根系的生長(zhǎng)。

畦內(nèi)蓋圈肥：例如，在山東省，菠菜在正常年份可以在野外安全越冬。如果不是春季早熟，冬季不必用防風(fēng)棚或小拱棚保溫。各地的菜農(nóng)都習(xí)慣于在澆水后的早晨解凍前撒上細(xì)圓的肥料。防止土壤破碎和保持土壤水分。菠菜澆水后容易在地面產(chǎn)生裂縫，特別是粘土澆水后易開(kāi)裂，細(xì)圓肥料澆水后能掩蓋裂縫。減少了裂縫，減少了土壤水分的蒸發(fā)，起到了保持土壤水分的作用。菠菜施肥后，可在明年春季及時(shí)吸收和儲(chǔ)存養(yǎng)分，并使幼苗生長(zhǎng)速度加快。環(huán)肥可起到保溫，防凍的作用。環(huán)狀肥料在菠菜根際的施用可以減弱根際冷空氣流動(dòng)，起到一定的保溫作用。冬季菠菜管理以及注意事項(xiàng)，希望能幫到大家。